Over Rik
Soms heb je van die dromen die je wakker houden tot je ze uitvoert.
Tijdens mijn werk als horeca-accountmanager merkte ik steeds vaker dat ik zelf wilde ondernemen. Ik zat veel met horecaondernemers aan tafel. We spraken over hun plannen, de uitdagingen die ze tegenkwamen en de keuzes die ze moesten maken. Regelmatig kreeg ik de vraag waarom ik niet voor mezelf begon. Ze vonden dat ik dacht als een ondernemer en konden met mij sparren over hun vraagstukken. Toch vond ik die stap toen nog te groot.
Ondertussen zocht ik steeds meer uitdaging in mijn werk. Ik hielp ondernemers bij het vinden van nieuwe locaties, bemiddelde bij de aan- en verkoop van horecabedrijven en dacht mee over financiering en conceptontwikkeling. Juist die persoonlijke betrokkenheid en het samen verder brengen van plannen gaven mij veel energie.
De wens om zelf te ondernemen bleef. Uiteindelijk besloot ik die stap te zetten. Welke vorm mijn onderneming precies zou krijgen, moest ik nog ontdekken. Eén ding stond vast: mijn passie voor de horeca moest centraal staan.
Zo ontstond De Horecatussenpersoon. Hier kan ik mijn bevlogenheid en ervaring kwijt en mijn netwerk inzetten om horecaondernemers persoonlijk te begeleiden. Van een eerste idee of een lastige vraag tot een aankoop, verkoop of volgende stap.